Total Beauty Lab Tokyoトレーナーの馬場です！
前回、ボディメイクダイエットに最も重要な事は、トレーニングより食事改善という記事を書きましたが、今日は「糖質制限」について詳しく触れてみたいと思います。
目次
太ってしまう1番の原因は一体なに？
さて、そもそも人はなぜ太るのでしょうか？太りたいと願い、勝手にぶくぶくと太っていく人はいないと思います。必ず太るという事象には原因があるのです。
では、太る原因とは何でしょうか？
ストレス？運動不足？脂質の取りすぎ？どれも原因の一部としては当たっているかもしれませんが、1番の原因はスバリ「糖質」の取りすぎだと言っても過言ではないでしょう。
なぜ、糖質の取りすぎが太るのかは、前回の記事の冒頭で記述していますのでご確認ください！
▼ボディメイクダイエットに最も重要な事は、トレーニングより食事改善
カロリー神話の崩壊
未だに低カロリーは痩せると思い込み、外食メニューや食品のカロリー表記ばかりを気にして、低カロリーを選択する人が非常に多いですよね。
しかし、低カロリーなものを食べれば、本当に痩せるのでしょうか？
答えはノーです！当然カロリーを抑えれば、カラダに吸収されるエネルギー量が減るため、若干の減量効果はあるかもしれませんが、もう1度言います。ノーです。笑
そもそもカロリーとは、脂質、糖質、タンパク質の量です。特に脂質、糖質の量でカロリーが決まります。
低カロリーというのは、脂質、糖質どちらかの総量が少ないというだけであり、カラダの基礎代謝を上げる為、健康的なカラダを作るために必要な、タンパク質、ビタミン、ミネラル摂取という観点が完全に抜けてしまっています。
また、低カロリーだけにこだわって食事を選択することになると、慢性的にタンパク質やビタミン、ミネラル不足が発生しやすくなり、カラダを維持するために必要なエネルギー量が不足していきます。
そして、エネルギーが不足するとカラダは筋肉を分解(筋分解)するという手段を始めます。筋分解によって必要なエネルギーを作り出すのです。筋肉が減れば、基礎代謝が落ち、エネルギーを使わないようにカラダ全体の基礎代謝が下がるという悪循環が起こります。
この状態で、糖質を摂取してしまうと、一気に脂肪としてカラダに蓄えるため、脂肪が多く筋肉の少ないブヨブヨの太りやすいカラダが出来上がっていくのです。
昔、春雨ダイエットがヘルシーだということで少し流行りましたが、春雨は芋のデンプンで作られているため、100g中85gの糖質が含まれています。(芋は糖質の塊)
当然、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど含まれていません。ただの糖質の塊です。
こんなものを食べ続ければ、確実に太ります。笑
イメージではなく、カロリーでもなく、糖質の量で食べて良いものか判断していきましょう。
糖質コントロールで美しいカラダを手に入れよう！
ボディメイクダイエットを行うにあたって、1番重要なのは糖質をコントロールして、栄養バランスが取れた食事を心がけることです。
私が糖質制限を勉強した際に勧められて読んだ本があります。
・主食をやめると健康になる
現役の糖尿病専門医が書いた栄養学の本です。
ごはん一杯で、角砂糖15個分、食パン一枚で角砂糖7個分という風に糖質無制限の現代食が糖尿病を招いていることについて触れられていますが、太るという事象においても、全く同じことが言えますので、非常に勉強になります。
・食品別糖質量ハンドブック
同じ作者が監修している本です。糖質制限の効果や、食材ごとの糖質量が掲載されているため、ボディメイクダイエットで糖質制限にチャレンジする方にとっては必要不可欠な本だと思います。
まとめ
繰り返しになりますが、ボディメイクダイエットに最も重要な事は、トレーニングより食事改善です！食事改善で最初にやるべき事として糖質制限、糖質コントロールが最も重要になります。
糖質制限だけで、5キロ、10キロ痩せる人もたくさんいます！
次回の記事では、糖質制限を成功させるためのポイントなどを書きたいと思います！
お楽しみに♫
